einstellen der Körnung des Schleifsteins auf ein Äquivalent zwischen Körnung 220 und 1000, funktioniert mit dem Originalschleifstein sowie dem SB-250 Blackstone Silicon, mit der Feinseite kann der Japanese Waterstone gereinigt werden, einfach zu verwenden - nur gegen den Schleifstein drücken, funktioniert mit der Tormek T-8, Tormek T-4 und älteren Modellen